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比赛开始 (第3/3页)
了。 这一道菜每一位mama的料理方式都不同, 我的母亲料理的方式是,先把蛋和洋葱爆香,接着加入西红柿,加一点糖去综合番茄的酸味, 还有滴几滴乌醋最後在洒下葱花,其实这道料理看似简单, 但其实里面都是我对mama满脸的思念,这道菜其实是我跟mama学的第一道菜也是最後一道, 最後我想说的是.........妈咪我很想你"念安 "感谢念安的介绍听得我都快流出眼泪了,接下来我们听听巧巧介绍烤包子"主持人 "通常大家的烤包子都是以咸食最为代表, 但这次我是以甜的为主,里面包的是芝麻卡士达酱,芝麻先用猪油炒香, 接着手工制作卡士达酱,最後将两个混和再一起, 把它包在手g的面皮里,在烤盘上涂上一层油,将包子放进去并且在他的表皮喷上水和油, 先烤十分钟,之後再将它拿出来翻面将它喷上水和油,在烤十分钟,就完成了。 会选这道菜的原因是因为我NN,因为他是新疆人,新疆的传统美食就是烤包子, 但我其实不怎麽喜欢吃,但她为了想跟我分享这道佳肴, 就变着法子给我做了甜食味的烤包子, 所以即使我长年在国外,我还是时常记着这个味道"巧巧 "原来这两道菜对你们俩有着重大的意义,也许在烹饪的时候你们投入了对家人的思念,使评审在品尝时也被唤起了那思念已久的家常菜,最後还是要恭喜你们赢得这次的b赛,期待明年再看到你们,谢谢各位"主持人
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