第四章-三杯j (第2/2页)

置20分钟才开始煮，煮好之後切断电源先不要打开锅盖让它继续闷，然後切一些姜蒜那些的。

    六点的时候时间也差不多了，热锅下麻油煸炒姜丝等到香味飘出来後就可以将Jr0U加进去炒，炒到半熟的时候就可以加入一点米酒快速翻炒，让酒味散发掉。接着加入酱油继续翻炒要出锅前加入蒜头跟九层塔一起炒。九层塔摘的是水培种出来的。如果没有麻油也可以用香油

    室友帮忙端菜摆餐具跟盛饭的同时，先爆炒一下牛r0U，再放回盘子里下空心菜下去炒，大概半熟的时候将牛r0U加下去一起翻炒，从冰箱里拿出沙茶，将沙茶、酱油跟一点糖还有水一同加进去拌炒就好了。煮完的厨师叫室友先来端菜，她将锅子洗好就出去了，「你要喝甚麽?」「可乐」室友从冰箱拿出了一罐可乐跟一罐苹果西打。

    「好吃吗?第一次炒这个，不知道跟外面热炒店差在哪里?」「好吃，超级好吃的」室友用光盘行动证明了是好吃的。