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第三章 寺庙过夜 (第4/5页)
天的树枝本就干枯易燃,一会儿明火就很旺了,围在火堆边逐渐暖和起来,驱散了一点深秋的寒意。 等到水快干的时候,于小语取出小块的腊rou,叫二哥切成薄薄的片状放进陶罐里,腊rou本就偏咸,她也就加了少许盐继续焖。 没过多久,米香加上腊rou独特的香气扑鼻而来,本就饥肠辘辘的几人感觉更饿了。 “四丫,应该可以吃了吧!”于正梅摸着肚子望着冒着香气的陶罐道!兄妹几人从小到大,家庭条件一直不错,一直没怎么挨过饿,这种饥饿感很少体会。 “在等一会会就行了”于小语脆声道,接着吩咐二哥小火再焖一会,同时迅速的揭盖把准备好的青菜段铺了一层。 “三哥,把这个壶去洗一下,然后装满水过来。”于小语接着道。于正梅听话的去了! 等到火堆剩下点点火星时,于小语拿了块家里厨房用的抹布让二哥把陶罐端了下来。这时于正梅也端了水壶过来,又重新生起旺火烧起热水来。 三人注意力都转向晚饭,于小语拿出餐具,有拿出一小罐在家时自制的辣萝卜干,在青菜上铺了一层,切得细细的萝卜干,加上碎红辣椒,看起来更好吃了。 她先让二哥把米饭上下搅拌一番,腊rou肥瘦相间,知道肥rou会冒出油来,所以焖的时候没有另外加油,罐壁和罐底起了一层锅巴,米饭和上面的菜rou混合在一起,于小语也忍不住了,催促二哥加快动作。 “好了,先给四丫装。”于正竹呵呵笑道。 当米饭和腊rou以及嘎嘣脆还带着微微辣味混合在口中时,她不由得眯眯眼发出满足的叹息声。 在这食物烹饪单一的年代,这样的搭配自然让两个哥哥吃的满脸满足。
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